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ミネラルランキング


 食品に含まれるミネラル栄養成分のランキング一覧です。
 ミネラルに分類される様々な栄養素の総合的な比較や、幾つかのミネラル栄養素をターゲットとした複合的な比較に御利用下さい。

【食品群の選択】

ミネラルの選択
 







『ミネラルランキング』の解説


 ミネラル(無機質)に分類される栄養成分には以下の種類があり、栄養素としての効果や効能が異なります。

【ミネラル】
  • ナトリウム
  • カリウム
  • カルシウム
  • マグネシウム
  • リン
  • 亜鉛
  • マンガン
  • ヨウ素
  • セレン
  • クロム
  • モリブデン

 『ミネラルランキング』での比較は、登録済みの全食品における各ミネラル栄養成分の最大値を100%とし、その最大値に対して各食品に含まれる各ミネラル栄養成分の割合を計算します。
 そして、各食品ごとにミネラル選択パネルでチェックした各ミネラル栄養成分の割合を加算した値を、ミネラルのスコア(pt、ポイント)として比較しています。

 例えば、とある食品に含まれるミネラル栄養素の割合が以下の場合、ミネラルスコアの合計は90ptとなります。
 ・ナトリウム = 15% → 15pt
 ・カリウム = 35% → 35pt
 ・カルシウム = 40% → 40pt






ミネラルランキングの操作パネルの画像
【リセット】ボタン
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 ブラウザにキャッシュされた古いファイルの更新にも御利用下さい。

【Help】ボタン
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【食品群の選択】
 ミネラルランキングで対象とする食品群(グループ)を選択します。
 「ALL」は登録済みの全ての食品(全食品群)を対象とし、デフォルト(既定値)では「ALL」になってます。
 ミネラルランキング一覧では、上位100食品まで表示しますが、食品群によっては食品数が100に満たないモノもあります。この場合、食品データの無いグラフテーブルエリアは空白文字で表示されます






ミネラル選択パネルの画像
【ミネラルの選択】パネル
 比較対象とするミネラルを選択します。
 単一、または複数の選択が可能です。

【全選択】ボタン
 全てのミネラル栄養成分を選択します。

【全解除】ボタン
 全てのミネラル栄養成分の選択を解除します。





ビタミンランキングのグラフの画像
【ランキンググラフ】

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【順位/食品数】表示
 選択した食品群とミネラル栄養成分を元に計算したミネラルスコアの順位を表示します。

【ポイント】表示
 ミネラルスコアのポイントを表示します。
 単位はpt(ポイント)です。